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2020-10-07から1日間の記事一覧

秋を感じる一期一会の食事

日本文化の四季の食卓 日本文化には季節が4つもあるのが他の国にはないのが特徴です。 そのため、自然による温度さなどと地方ならではで、その季節に合わせた郷土料理があります。 現在は、ここ数年、自然災害が多く、なかなか感じることもできないのが現状…